Simak Konsep Baru Bikin Nasi Kucing Dijamin Bikin Ketagihan
Apa itu nasi kucing? Yuuk kita kenalan dulu... Nasi kucing adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang. Sumber "Wikipedia" Nah untuk resep nasi kucing ku ini aku hanya menggunakan ikan pighiak( bahasa Manna Bengkulu Selatan) ikan yg hidup di sawah rasa nya manis gurih walaupun kecil kecil. Saya tambahkan kentang dan kacang tanah. Sebenernya di daerah Bengkulu Selatan tepat nya di Kedurang Bengkulu Selatan nasi kucing ini banyak di jual di pekan Bawah marab, pekan yg bukanya setiap hari /setiap pagi tapi di Kedurang bukan nasi kucing namanya, namanya nasi Ibat... Porsinya sama sedikit dan harganya pun sama murah meriah.. Biasanya hanya Rp 2000,- Untuk Mbak Bini Clover, HappyBirthday, semoga Panjang umur, sehat, sukses dan bahagia selalu. Aamiin. #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_bengkulu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron2 Anda lagi mencari inspirasi resep Nasi Kucing yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Nasi Kucing yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Nasi Kucing, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir bila mau menyiapkan Nasi Kucing nikmat di kost-kosan, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi Kucing menerapkan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Nasi Kucing :
- 3 sendok makan nasi putih
- 1 sendok makan sambal ikan kecil
- 3 lembar daun pisang
- Bahan Sambal Ikan
- 250 gram ikan kecil (ikan sawah/pighik)
- 15 buah cabe merah
- 100 gram kentang
- 50 gram kacang tanah
- 1 bks kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 buah tomat
- 8 siung bawang merah
- 250 gram minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE
Langkah-langkah untuk membikin Nasi Kucing dijamin bisa
- Siapkan semua bahan, buat sambal.giling cabe, iris bawang merah, iris tomat. Goreng ikan, kacang, kentang. Tumis bawang, cabe masukan tomat dan kaldu bubuk
- Siapkan daun pisang, ambil nasi tambahkan sambal ikan bungkus
- Sajikan
Komentar
Posting Komentar